Ravitsemus

Tyrni (Hippophae rhamnoides) on yksi Suomen luonnon supermarjoista, jonka terveysvaikutuksia ei voi ohittaa. Tyrni on tunnettu sen erittäin ravinteikkaista ominaisuuksista ja monipuolisista käyttötarkoituksista. Tämä oranssinhehkuinen marja on täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, jotka tekevät siitä loistavan lisän terveelliseen ruokavalioon. Tässä artikkelissa kerromme tarkemmin tyrnin hyödyistä, kypsymisajasta ja poiminta-ajankohdasta, sekä annamme vinkkejä sen käytöstä. Hyppää suoraan haluamaasi

Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) on Suomen luonnossa laajalti esiintyvä marja, joka on tunnettu sekä kirpsakasta maustaan että monipuolisista terveyshyödyistään. Tämä marja on ollut osa suomalaista ruokakulttuuria vuosisatojen ajan, ja sen terveyttä edistävät ominaisuudet ovat tehneet siitä suosikin suomalaisessa ruokapöydässä.  Puolukan ravintosisältö Puolukka on pieni, mutta sitäkin ravinteikkaampi marja. Se sisältää runsaasti terveydelle hyödyllisiä aineita kuten vitamiineja,

Mustikka on metsiemme kultaa, ja oikea superfood, sillä se sisältää runsaasti terveydelle hyviä ainesosia! Mustikka on puolukan jälkeen maamme poimituin luonnonmarja, ja sitä kannattaa kerätä pakkaseen varastoon talveksi. Paras poiminta-aika ajoittuu säistä ja paikasta riippuen heinäkuun lopulta aina syyskuun alkuun saakka. Jo muutama desi mustikoita päivässä auttaa kattamaan hyvän osan esimerkiksi päivän kuitumäärästä ja E-vitamiinitarpeesta.